[Webii]

裡面有幾個可能釋義有誤,
尤其幾個含有台灣小吃的麵 被解成 義大利麵 :

九層塔什錦麵＝＞羅勒風味海瓜子蛤蜊義大利寬麵

蚵仔麵線＝＞精燉牡礪義大利細麵佐日式柴魚高湯

涼麵 ＝＞細絲鮮蔬義大利長麵附東方風情特調拌醬

但義大利麵不都是那種口感較硬Q的蛋麵嗎 ?
幾乎可以肯定, 台灣蚵仔麵線的 麵線 並不是 義大利細麵


還有, 相思豆 就是 紅豆嗎 ?
紅豆餅 ＝＞法式焗香奶油煎餅佐相思豆泥
我還以為兩種是不同的豆子